Aus der Kräuterapotheke ( Engelwurz )

[Neytiri]

Als Heilpflanze findet die Engelwurz ( Angelica ) vor allem bei Störungen des Verdauungstraktes Verwendung, außerdem stärken ihre Wirkstoffe das Immunsystem und kommen bei Erkältungen zum Einsatz. Wissenschaftler identifizierten darin etwa 60 Substanzen, hauptsächlich ätherische Öle, aber auch

Furancumarine ( kommen häufig in Doldenblütlern vor wie Bärenklau (Riesen-Bärenklau, Wiesen-Bärenklau) und Arznei-Engelwurz, außerdem in Rautengewächsen wie Zitruspflanzen (darunter Bergamotte, Zitrone, Limette, Grapefruit, Bitterorange u. a.)

Cumarine ( natürlich vorkommender, aromatischer sekundärer Pflanzenstoff aus der Gruppe der Phenylpropanoide ) und

Flavonoide (  kommen ausschließlich in Pflanzen vor und sind für die rote, blaue, hellgelbe und violette Farbe bei vielen Obst- und Gemüsesorten verantwortlich  z.B. Äpfel, Kirschen, Zwiebel, Soja, schwarzer und grüner Tee ).

     

Wald- Engelwurz                                                                                                                          rote Engelwurz