Neytiri Posted June 13, 2024 at 05:03 PM Posted June 13, 2024 at 05:03 PM Zutaten für 1 Blech Selterskuchen: 2 Tassen Zucker 4 Eier 1 Packung Vanillezucker 1 Zitrone (Saft und Abrieb) 1 Tasse Öl 3 Tassen Mehl 1 Tasse Mineralwasser (Selters) 1 Packung Backpulver Zubereitung Alle Zutaten nacheinander in eine Rührschüssel geben und vermischen. Danach den Teig auf ein Backblech geben und ca. 30 min bei 175°C im Backofen backen. Vor dem Entnehmen bitte mit einer (Strick-/Rouladen-) Nadel testen, ob der Kuchen fertig ist. Anschließend den fertig gebackenen Kuchen mit einer Schoko- oder Zitronenglasur, bunten Streuseln oder anderen tollen Dingen bestreichen. 2
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