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Selbstgemachtes Erdbeereis


wulf

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 Zutaten 

    300 g Erdbeeren
           200 g Joghurt
           2 EL Honig
           1/4 Zitronenschale
           1 Handvoll Minze oder Basilikum, nach Belieben

Zubereitung

           Die  Erdbeeren in einen Mixer geben und zusammen mit Joghurt, Honig und
           Zitronenschale gründlich durchmixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Auf Wunsch noch
           etwas klein gehackte Minze oder Basilikum unterrühren. Das Eis in Gläser füllen und direkt servieren
           oder im Gefrierfach verwahren, dann jedoch vor dem Verzehr kurz antauen lassen.

           Hinweis: Erfrischend sommerlich genießen mit diesem leckeren Erdbeereis. Dieses Rezept ist super
           leicht zuhause selber zu machen und das beste daran: man braucht noch nicht mal eine
           Eismaschine dafür. Es dauert keine 10 Minuten bis das Eis fertig ist.

 

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