wulf Geschrieben Februar 11, 2024 um 10:39 Teilen Geschrieben Februar 11, 2024 um 10:39 BLUMENKOHLBOMBE Zutaten: 1 großer Blumenkohl 500 gHackfleisch, halb und halb 2 Zwiebel(n) ½ Beutel Käse, gerieben ¾ Becher Schmand 2 Pck. Bacon Salz und Pfeffer Zubereitung Den Blumenkohl 10 min. im Ganzen kochen, dann aus dem Wasser holen und abtropfen lassen. Die Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden und mit dem Hackfleisch, dem geriebenen Käse, dem Schmand und etwas Salz und Pfeffer zu einer Masse in einer Schüssel vermengen. Nun die Hackfleisch-Käsemasse um den abgekühlten Blumenkohl geben und anschließend mit Bacon umwickeln. Im Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze für 35 - 40 min. backen. 1 Link zu diesem Kommentar
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